蚕豆咸菜排骨煲

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春天吃蚕豆

用料  

排骨 500克
咸菜 150克
蚕豆 150克
2片

蚕豆咸菜排骨煲的做法  

  1. 1、排骨剁段洗净,氽烫去血污,捞出备用。
    2、沙锅上火,加水烧开,放入排骨、姜片,改小火煮30分钟,待排骨熟软时放入咸菜、蚕豆,再煮10-15分钟,出锅。

    蚕豆咸菜排骨煲的做法 步骤1

小贴士

咸菜够咸,不用放盐,适当泡水,减少咸度
 
该菜谱发布于 2022-03-17 19:00:14
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