博采众长之鲜虾海鲜粥

0 人做过这道菜

用料  

大米 2杯
1勺
16只
花生酱 半勺
芹菜 2根

博采众长之鲜虾海鲜粥的做法  

  1. 先把大米泡个两小时(这样可以加快煮开花的时间),然后把虾头熬出虾油

    博采众长之鲜虾海鲜粥的做法 步骤1
  2. 把虾头和虾油倒进粥锅,或者也可以在虾油的锅里加水和米,煮半小时

    博采众长之鲜虾海鲜粥的做法 步骤2
  3. 剩下的虾身加料酒和胡椒粉腌一下去腥

    博采众长之鲜虾海鲜粥的做法 步骤3
  4. 半小时后把虾头挑出来,这一步其实很简单,因为煮一煮虾头就全现身了

    博采众长之鲜虾海鲜粥的做法 步骤4
  5. 加入虾身、姜丝、和你想加的蔬菜(我这里是芹菜末),适量盐和半勺花生酱

    博采众长之鲜虾海鲜粥的做法 步骤5
  6. 再煮10几分钟,加入香菜(也可以加点白胡椒和香油)就可以出锅啦

    博采众长之鲜虾海鲜粥的做法 步骤6

小贴士

注意多搅拌,避免糊底和扑锅~
 

博采众长之鲜虾海鲜粥相关分类

该菜谱发布于 2022-03-16 19:12:37
52 收藏


博采众长之鲜虾海鲜粥的答疑

关于博采众长之鲜虾海鲜粥的做法还有疑问? 提一个问题