蛋清面粉混匀。烤箱180℃预热15分钟。（我在越热10分钟后把瓜子仁放进去烤香。）
加油，也可以黄油。最好用无味的油。
加糖粉。
我只用了一个蛋清，实际应该两个。因为有些稠，自己加了牛奶。混匀后成稀面糊状就行。再加瓜子仁拌匀。
舀一勺，用勺底尽量摊薄一点。
出来啦。很脆哦。
上传你做的瓜子仁脆饼
筋斗幺云
