海带味增汤

7.7 综合评分
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用料  

海带味增汤的做法  

  1. 海带用水泡开,煮到软化;豆腐切小块

  2. 在锅中加入水、酒和鸡汤粉,煮

  3. 香葱2~3根切碎,放入汤碗

  4. 汤煮滚了以后,加入味增使之融化,加入盐、胡椒调味,淋上香油,加入海带,豆腐

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该菜谱创建于 2012-10-15 01:55:01
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海带味增汤的答疑

  • nikkichen  2019-06-04  
    34
    不太正宗 放鸡汤是什么鬼 放香油是什么鬼……应该是海带和木鱼花吊的高汤 然后滤出高汤 在高汤里加裙带菜豆腐和味噌 煮沸关火加葱花才对啊
  • Candy蔺  2015-01-30  
    0
    我想问问每次日本料理味增汤里面薄薄的那种海带叫什么啊?谢谢

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