串香金针菇

Name: 串香金针菇
Ingredients: 一把金针菇; 半勺酱油; 一勺生抽; 一勺蚝油; 三个青红椒; 三克糖; 一克胡椒粉

1 人做过这道菜

青荇子

不知道在哪个小视频看见的，立马做了，简单好吃，颜值也不错，鲜辣有味。

用料

金针菇	一把
酱油	半勺
生抽	一勺
蚝油	一勺
青红椒	三个
糖	三克
胡椒粉	一克

串香金针菇的做法

辣椒剪成小段，洗净的金针菇穿进去再剪掉根部，不然散了不好弄。
灵魂调料汁：蚝油、老抽、生抽、胡椒粉、白糖、水
爆香蒜末。
中火煎金针菇串串，小心翻面。
倒入调料汁
小火煮三分钟
出盘

小贴士

不需要干煎太久，辣椒稍变色就好再翻一面煎，时间久了会成了炸金针菇😂😂😂
煎二分钟，煮四五分钟。

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该菜谱发布于 2022-02-28 20:28:04

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