红烧黄花鱼

Name: 红烧黄花鱼
Ingredients: 1条黄花鱼; 1片姜; 2瓣蒜; 2段葱; 四粒冰糖; 半勺苹果醋; 适量食用油; 2勺生抽; 半勺柱侯酱; 半勺韩国辣椒酱; 3小碗热水

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过年/家宴必备大菜

用料

1. 先把鱼洗净后背上划两刀再撒一点盐待用
2.锅里放少许油，放姜片后再把鱼两面煎黄
3.加入葱段，蒜粒滑动一下再加热水
4.放入韩国辣椒酱、柱侯酱、醋、冰糖小火焖
5.煮7-8分钟后翻面继续煮，直到收汁即可

1. 柱侯酱可以用甜面酱或者黄豆酱代替
2.收汁后关火焖十分钟更入味

红烧家常菜年夜饭红烧黄花鱼黄花鱼干烧黄花鱼清炖黄花鱼豆豉黄花鱼

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该菜谱发布于 2022-02-24 12:40:12

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