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青椒炒牛心

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用料  

牛心 克
灯笼椒 1 个

青椒炒牛心的做法  

  1. 牛心泡水里解冻，捞出来切小块。加料酒腌半个小时。再加生抽，胡椒粉，蚝油，多一点淀粉，腌5分钟

  2. 加多一点油，锅很热的时候加牛心，滑至稍微变色，之后捞出。接着炒青椒，差不多变软一点就再下入牛心，不要把血水倒进锅了。炒一下加盐，牛心熟了就出锅

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该菜谱发布于 2022-02-24 07:24:51
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