老豆腐买来切成小块，摆放在蒸锅里
盖上盖子，自然发酵一个星期左右，霉好的豆腐很香很香
盐，黑胡椒粉，细辣椒粉，粗辣椒粉，麻辣鲜到一起搅拌均匀，比例按个人喜好放
（准备一碗白酒，忘记拍照了）每块霉好的豆腐夹在白酒碗里泡一下，在夹到调料碗里，裹满调料
每个地方都要裹到调料
装在无水无油的罐子里，密封腌制一个星期左右就可以吃了，腌制时间越长越香
上传你做的香辣豆腐乳
你究竟要闹哪样
