早餐系列之二 熏肠炒蛋

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早餐熬粥总要搭配点小菜才行呀,让这道熏肠炒蛋叫醒你的胃!

用料  

熏肠 一小根
鸡蛋 5个
少许
酱油 少许
蒜头 两瓣

早餐系列之二 熏肠炒蛋的做法  

  1. 切好熏肠和蒜头

    早餐系列之二 熏肠炒蛋的做法 步骤1
  2. 打好鸡蛋,打泡,至少50下,加入少许盐,请大家注意,处理完鸡蛋一定要洗手,蛋壳有很多细菌。

    早餐系列之二 熏肠炒蛋的做法 步骤2
  3. 鸡蛋先下锅炒好

    早餐系列之二 熏肠炒蛋的做法 步骤3
  4. 把熏肠和蒜头一起下锅炒,熏肠本来就是开袋即食的,不用炒太久

    早餐系列之二 熏肠炒蛋的做法 步骤4
  5. 加入鸡蛋翻炒,加入酱油提鲜,装盘,配上粥,开吃吧

    早餐系列之二 熏肠炒蛋的做法 步骤5

小贴士

1,加点酱油,一点点就好,鸡蛋风味十足
2,用火腿肠也行,熏肠味道会重一点
 

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该菜谱发布于 2022-01-23 10:01:48
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