🍓莓你不行的莓果提拉米苏

7.6 综合评分
19 人做过这道菜
不用烤箱,有手就会的甜品🍮

用料  

50克
奶油 不加糖
牛奶 适量
蛋黄 4个
草莓酱 适量
手指饼干 1包
马斯卡彭奶酪 250克
草莓 适量
蓝莓 适量
车厘子 适量

🍓莓你不行的莓果提拉米苏的做法  

  1. 准备材料

    🍓莓你不行的莓果提拉米苏的做法 步骤1
  2. 室温软化马斯卡彭奶酪 搅匀到无颗粒 备用

    🍓莓你不行的莓果提拉米苏的做法 步骤2
  3. 分离蛋黄加50克白糖

    🍓莓你不行的莓果提拉米苏的做法 步骤3
  4. 浴水加热至糖融化 (水沸转小火再放进去搅拌)
    若是无菌蛋此步骤则可省略

    🍓莓你不行的莓果提拉米苏的做法 步骤4
  5. 打发至膨胀发白

    🍓莓你不行的莓果提拉米苏的做法 步骤5
  6. 奶油打发到六七分发

    🍓莓你不行的莓果提拉米苏的做法 步骤6
  7. 三种材料混合

    🍓莓你不行的莓果提拉米苏的做法 步骤7
  8. 提拉米苏糊

    🍓莓你不行的莓果提拉米苏的做法 步骤8
  9. 在手指饼干上涂上草莓酱 也可以泡一下牛奶

    🍓莓你不行的莓果提拉米苏的做法 步骤9
  10. 铺上糊糊

    🍓莓你不行的莓果提拉米苏的做法 步骤10
  11. 草莓酱

    🍓莓你不行的莓果提拉米苏的做法 步骤11
  12. 冰箱冷藏3小时

    🍓莓你不行的莓果提拉米苏的做法 步骤12
  13. 最后放上草莓酱 然后放自己喜欢的水果 最后撒上糖粉

    🍓莓你不行的莓果提拉米苏的做法 步骤13
  14. 酸酸甜甜好吃

    🍓莓你不行的莓果提拉米苏的做法 步骤14

小贴士

不喜欢经典提拉米苏可以试试这个好吃!

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该菜谱发布于 2022-01-15 21:24:03
2746 收藏


🍓莓你不行的莓果提拉米苏的答疑

  • UQ宝妈  2022-03-05  
    2
    奶油多少,没写
    作者回复 2022-03-05  
    我是给了200g
  • kk_unicorn  2022-11-25  
    0
    草莓酱是自制的嘛
    作者回复 2022-12-12  
    是的
  • 开心心里  2022-06-19  
    0
    盘多大乘多大的
    作者回复 2022-06-21  
    我用的是九英寸
  • 爱吃西餐式早餐  2022-03-26  
    0
    九英寸是几厘米
    作者回复 2022-03-28  
    不知道哦
  • 九小妹  2022-03-28  
    0
    为啥我的糊糊是稀的,奶酪化了的原因吗?还是因为我奶酪放了牛奶。
    作者回复 2022-03-28  
    奶酪不需要放牛奶 放了肯定稀
  • 咩的小果果  2022-03-15  
    0
    你好,多大烤盘
    作者回复 2022-03-18  
    九英寸
  • 欣欣-225  2022-02-22  
    0
    奶酪能用其他牌子吗
    作者回复 2022-02-22  
    可以
  • 敷面膜的小烘焙  2022-02-22  
    0
    夏天带出去会不会化,需要一直冷藏吗?
    作者回复 2022-02-22  
    没试过夏天带出去 最好下面放几个冰袋
  • 阿m寇  2022-02-21  
    0
    可以用丘比的草莓酱吗

    作者回复 2022-02-21  
    可以,建议应牛奶沾一下饼干 在刷上草莓酱
  • zhaozhao000  2022-01-27  
    0
    奶油多少
    作者回复 2022-01-27  
    200g

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