蒜蓉粉絲蒸斑腩

Name: 蒜蓉粉絲蒸斑腩
Ingredients: 500克大石斑魚塊; 1小扎粉絲; 2大個蒜頭; 半茶匙雞粉; 1茶匙（可以放1匙半，少爺吃的淡所以放1茶匙）蒸魚豉油; 1小勺剁椒; 少許蔥花

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豬仔hk

少爺們喜歡吃的家常菜式

用料

大石斑魚塊	500克
粉絲	1小扎
蒜頭	2大個
雞粉	半茶匙
蒸魚豉油	1茶匙（可以放1匙半，少爺吃的淡所以放1茶匙）
剁椒	1小勺
蔥花	少許

蒜蓉粉絲蒸斑腩的做法

石斑魚塊洗凈用廚房紙印干水份。
切厚片用少許粟粉拌勻。
蒜頭剁碎，雞粉和剁椒放蒜頭上面，淋滾油，拌勻後加蒸魚豉油再拌勻。淋到魚片上面再拌勻🙈
粉絲用涼水泡軟，瀝干水鋪底部，魚片放上面鋪勻，大火蒸9分鐘左右至魚片熟。
放蔥花，上桌。

小贴士

這個蒜蓉醬蒸蝦蒸貝殼也好吃，蒜蓉越多越香。

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该菜谱发布于 2022-01-07 20:23:06

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