蒜香培根炒豌豆
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厨神如画V
收到新鲜采摘的嫩豌豆，立马用小美炒了个蒜香🧄培根🥓炒豌豆，真的太好吃了😋，淡淡的豌豆清香，淡淡的清甜，又粉又耙，炒香的蒜和培根搭配恰到好处[色]
用料
| 三瓣蒜、80克培根、20克油、我们团的豌豆米250克，1/4茶匙盐、1小勺昆布粉 |
蒜香培根炒豌豆的做法
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我们开团的豌豆荚去壳留籽
豌豆籽焯水：豌豆籽放入冷水中，加点儿盐，烧开后大概2分钟捞起来，放冷水下冲冲，沥干。备用
吃不完的冷冻保存
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2-3瓣蒜放入小美主锅（不喜欢吃蒜的就别放）
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设置3秒/速度5切碎
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放入切小块的我们团的培根80克、20克油
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设置3分钟/温度varoma/反转小勺
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放入焯水过的豌豆米250克，1/4茶匙盐、1小勺昆布粉
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设置3分钟/温度varoma/反转小勺
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装盘出锅
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真的太新鲜太好吃了😋 淡淡的豌豆清香，淡淡的清甜，又粉又耙，炒香的蒜和培根搭配恰到好处[色]
