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小美炼板油

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郭黑宝的厨房  郭黑宝
小美的零油烟真是绝了！只出香味儿没有烟，真是黑科技！自动搅拌省人力 精准控温保品质

用料  

板油 1000克左右
香叶 3-4片
大料 1个
姜 8-10片
花椒 30粒左右

小美炼板油的做法  

  1. 分两批洗的肉
    4分钟/50度/速度5

    小美炼板油的做法 步骤1

  2. 洗完后 水还是挺脏的

    小美炼板油的做法 步骤2

  3. 控水后 切成小块2cm*2cm大约

    小美炼板油的做法 步骤3

  4. 把切好块的板油放入主锅

    小美炼板油的做法 步骤4

  5. 不盖量杯盖
    60分钟/Ｖ/速度1

    小美炼板油的做法 步骤5

  6. 一小时后 开盖这样

    小美炼板油的做法 步骤6

  7. 提前预备好 香叶 花椒 大料 姜

    小美炼板油的做法 步骤7

  8. 各种香料都放进主锅
    30分钟/Ｖ/速度1

    小美炼板油的做法 步骤8

  9. 过滤出油渣和香料

    小美炼板油的做法 步骤9

  10. 倒进准备好的干净坛子里

    小美炼板油的做法 步骤10

  11. 自然冷却后 这样 白白的 香香的

    小美炼板油的做法 步骤11

  12. 用来炒素菜 太香啦

    小美炼板油的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2022-01-02 11:19:43
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