栗子去皮，蒸熟后备用。我蒸用蒸箱蒸出来的栗子仁不散不碎。
白菜用的是根部，切块。
炒锅加热放油，放入白菜煸炒，加生抽、素耗油、盐调味。再加适量的水与栗子一起炖一下。炖熟后加水淀粉收汁，起锅。
美容养颜
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清心而素
