迷你南瓜饼

7.7 综合评分
19 人做过这道菜
今天做南瓜吐司,剩下了一点南瓜,便顺手做了一些迷你南瓜饼,一口一个可真香,哈哈…

用料  

南瓜泥 80克
白糖 20克
酵母 2克
面粉 150克

迷你南瓜饼的做法  

  1. 南瓜、白糖、酵母混合。

    迷你南瓜饼的做法 步骤1
  2. 倒入面粉。

    迷你南瓜饼的做法 步骤2
  3. 揉成团醒发10分钟。

    迷你南瓜饼的做法 步骤3
  4. 擀成薄片。

    迷你南瓜饼的做法 步骤4
  5. 用小杯子印出圆片。

    迷你南瓜饼的做法 步骤5
  6. 盖上保鲜膜醒发15分钟。

    迷你南瓜饼的做法 步骤6
  7. 放入电饼铛。

    迷你南瓜饼的做法 步骤7
  8. 盖上盖子烙2分钟。

    迷你南瓜饼的做法 步骤8
  9. 翻面后继续盖上盖子烙3分钟。

    迷你南瓜饼的做法 步骤9
  10. 小小的,一口一个真好吃😋。

    迷你南瓜饼的做法 步骤10

小贴士

一,南瓜含水量高,不用额外加水。
二,因为份量小,面皮薄,烙5分钟完全能熟。
三,如果用平底锅,全程小火,定形后可以撒一点点水(最好用不粘锅)。

参照这个菜谱,大家做出 20 作品

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该菜谱发布于 2021-12-29 15:19:19
14962 收藏


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迷你南瓜饼的答疑

  • 让世界温柔对待  2022-01-29  
    3
    不放糖可以吗
    作者回复 2022-02-19  
    可以
  • 朱雀女人  2022-12-18  
    1
    南瓜泥不是要加水才能做吗
    作者回复 2022-12-19  
    不用,南瓜的含水量不比水低
  • bYXXbr  2022-09-06  
    1
    用烤箱可以做挖
  • 姗爷的姗  2022-11-24  
    0
    亲,酵母用什么样的?发馒头包子的还是发面包用的
  • 一群妖怪  2022-12-02  
    0
    如果放冷冻是蒸熟了放,还是二次醒发后放
  • A嘻嘻饭饭  2022-12-01  
    0
    南瓜是不是需要蒸一下,再做
  • 阿蛋_u3zq  2022-10-09  
    0
    可以用油来煎嘛?
    作者回复 2022-10-13  
    不建议,太油腻了
  • wzykl_0628  2022-05-24  
    0
    怎么储存
    作者回复 2022-05-27  
    常温下两天吃完,吃不完冷冻保存

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