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清甜爽口的凉拌娃娃菜

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猫耳朵_123的厨房  猫耳朵_123
朋友口述的方子，说是好吃爆炸，赶紧小本子记下来
娃娃菜是生的，不用焯水，用盐腌制过，就已经断生了。

用料  

娃娃菜 3棵
盐 3克
大蒜 3瓣
干辣椒粉 1勺
陈醋 2勺
生抽 1勺
白糖 1克
葱 1棵

清甜爽口的凉拌娃娃菜的做法  

  1. 娃娃菜切丝+1勺盐，抓拌均匀，腌制10分钟，捏干水分备用。
    加小米辣，蒜蓉和辣椒粉，葱段淋上1勺热油爆香!加入2勺陈醋，1勺耗油，1勺生抽、1勺白糖，抓拌均匀就可以啦!
    拌匀后放置半小时会更加入味

    清甜爽口的凉拌娃娃菜的做法 步骤1

  2. 赶紧做起来

    清甜爽口的凉拌娃娃菜的做法 步骤2

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的清甜爽口的凉拌娃娃菜

 

清甜爽口的凉拌娃娃菜相关分类

素菜 快手菜 清淡 家常菜
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该菜谱发布于 2021-12-27 19:51:17
1578 收藏
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清甜爽口的凉拌娃娃菜的答疑

  • 我和我的宝贝儿(下厨房)
    我和我的宝贝儿  2022-07-21  
    0 赞
    娃娃菜不用焯水吗？
    作者回复 2022-10-01  
    不用焯水，用盐腌制等于就是杀生了😀
  • 木木小陌(下厨房)
    木木小陌  2021-12-29  
    0 赞
    娃娃菜生的吗？

以上留言由作者回复后显示

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