红糖糍粑饼

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用料  

红糖糍粑饼的做法  

  1. 红糖 切小块,加入坚果 ,进破壁机磨成粉

    再加入黄豆粉 芝麻搅拌均匀

    完成红糖馅料,可以加入适量面粉可能更有流动感

    红糖糍粑饼的做法 步骤1
  2. 糯米粉加水用筷子搅拌,然后揉匀,面光盆光手光就好

    面团先按成饼,中间舀⬆️一大勺红糖馅,再盖上一个面团饼,边缘捏紧,这样不容易露馅儿


    包好的饼用平底锅加少量油慢慢煎,中间我怕边缘不熟,稍微加了一点点水在锅里盖上锅盖,等水蒸发完让边缘也熟透,接着再把两面煎脆!

    煎好的外脆里糯,人间美味,喜甜的可以再蘸点红糖馅吃

    红糖糍粑饼的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2021-12-26 11:46:01
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