低脂美味-玉米青豆鸡丁

2 人做过这道菜
这是什么神仙菜品?!简单美味又健康,绝对适合各类人群,甭管您是儿童、老人还是正值减脂期又需要营养均衡的各路大神,通通看过来,切卜切卜、煮一煮、扒拉扒拉,完活!

用料  

鸡胸肉 150克
玉米 2/3根
胡萝卜🥕 2/3根
青豆 半碗
姜粉 1勺(也可以用姜丝、姜片)
蚝油 2勺
生抽 2勺

低脂美味-玉米青豆鸡丁的做法  

  1. 鸡胸肉洗净切丁,加入一勺姜粉(或姜片)、一勺蚝油、两勺生抽腌制10分钟,腌好后用半勺食用油封住,这样鸡肉下锅即使很少的油也不会粘锅(我这里的勺子比较小,具体多少大家视情况而定)

    低脂美味-玉米青豆鸡丁的做法 步骤1
  2. 可以像我一样分别准备蔬菜,也可以买这三种丁混合在一起的速冻的那种

    低脂美味-玉米青豆鸡丁的做法 步骤2
  3. 水开蔬菜下锅焯两分钟捞起备用

    低脂美味-玉米青豆鸡丁的做法 步骤3
  4. 油温热下鸡丁

    低脂美味-玉米青豆鸡丁的做法 步骤4
  5. 炒散至微微变色,用时一分钟

    低脂美味-玉米青豆鸡丁的做法 步骤5
  6. 倒入焯好的蔬菜丁

    低脂美味-玉米青豆鸡丁的做法 步骤6
  7. 翻炒两三分钟,加入一勺蚝油、少许盐

    低脂美味-玉米青豆鸡丁的做法 步骤7
  8. 继续翻炒一分钟,出锅

    低脂美味-玉米青豆鸡丁的做法 步骤8
  9. 快来试试看吧😄

    低脂美味-玉米青豆鸡丁的做法 步骤9

小贴士

我们家做菜经常用到姜粉,因为孩子包括我都不爱吃姜,每次用到姜的时候都得小心翼翼挑出去,所以晒了很多姜片打出粉来,纯天然无添加😂

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

低脂美味-玉米青豆鸡丁相关分类

该菜谱发布于 2021-12-21 13:44:03
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低脂美味-玉米青豆鸡丁的答疑

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