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简单两步，在家自制爆汁汉堡牛肉饼

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康小康Y的厨房  康小康Y

用料  

牛肉馅 500g
鸡蛋 2个
洋葱 中等大小1/2个
盐 适量
黑胡椒 喜欢就多放

简单两步，在家自制爆汁汉堡牛肉饼的做法  

  1. 1 洋葱🧅大概切一下，放在搅拌机里打碎！

  2. 2 牛肉一斤，搅碎。

  3. 3 牛肉馅儿里加2个鸡蛋，加盐，加黑胡椒，搅打上劲（注意⚠️ 顺时针）

  4. 用手取适量肉泥，团成团，放在锅里煎制作，注意中心压扁！

  5. 汉堡烤制，涂上蛋黄酱

    简单两步，在家自制爆汁汉堡牛肉饼的做法 步骤5

  6. 生菜🥬 西红柿 🍅 牛肉饼 芝士片

    简单两步，在家自制爆汁汉堡牛肉饼的做法 步骤6

  7. 搞定！

    简单两步，在家自制爆汁汉堡牛肉饼的做法 步骤7

小贴士

注意：牛肉不用洗，不要加水。鸡蛋和洋葱泥的水分已经够了！

上传你做的简单两步，在家自制爆汁汉堡牛肉饼

 

简单两步，在家自制爆汁汉堡牛肉饼相关分类

快手菜 西餐 饼
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该菜谱发布于 2021-12-20 21:44:20
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