虾去头，去虾线，虾背剪一刀；鸡中翅及鸡爪对半剪开；备素菜（土豆 玉米 洋葱 香菇等）
热油抄虾；热油炒鸡中翅；水煮鸡爪；
热锅加入豆瓣酱 葱姜蒜；加入素菜搅拌；加入荤菜搅拌；加入酱油 老抽 耗油等调料；加入啤酒+水没过食材；大火转中小火；起锅前加入豆瓣酱；起锅。
上传你做的鲜虾鸡翅煲
麻光宇
