登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 青椒紫苏牛蛙

青椒紫苏牛蛙

8.2 综合评分
103 人做过这道菜
收藏
连哥爱做饭的厨房  连哥爱做饭

用料  

牛蛙 3只
青线椒 3个
红辣椒 2个
大蒜 3瓣
姜 1块
紫苏 1把
酱油 1勺
盐 适量
蚝油 1勺
淀粉 1勺

青椒紫苏牛蛙的做法  

  1. 牛蛙坎块，用生抽、盐、淀粉抓拌均匀腌制十分钟以上

    青椒紫苏牛蛙的做法 步骤1

  2. 辣椒、姜蒜切好备用

    青椒紫苏牛蛙的做法 步骤2

  3. 多一点点油，牛蛙下锅煎至两面金黄

    青椒紫苏牛蛙的做法 步骤3

  4. 下姜蒜爆香

    青椒紫苏牛蛙的做法 步骤4

  5. 下青红辣椒翻炒，生抽、老抽、蚝油调味

    青椒紫苏牛蛙的做法 步骤5

  6. 最后下紫苏翻炒一分钟即可起锅

    青椒紫苏牛蛙的做法 步骤6

  7. 完成

    青椒紫苏牛蛙的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 106 作品

全部106个作品

上传你做的青椒紫苏牛蛙

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-12-19 13:44:51
17391 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


青椒紫苏牛蛙的答疑

  • 清秋月深冬雪(下厨房)
    清秋月深冬雪  2022-04-28  
    5 赞
    牛蛙主要是粘锅，不好处理
  • 颜_vugd(下厨房)
    颜_vugd  2022-08-27  
    1 赞
    紫苏何处买
    作者回复 2022-09-02  
    我们这边市场都有的
  • Guan49(下厨房)
    Guan49  2023-06-18  
    0 赞
    牛蛙可以改一般青蛙吗？现在牛蛙都是养殖的肉很水
  • joe曾(下厨房)
    joe曾  2022-01-26  
    0 赞
    出了好多水
  • 士系(下厨房)
    士系  2022-04-09  
    0 赞
    不放紫苏能行吗

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负