花生椒盐酥
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人做过这道菜
辰辰妈8665
用料
| 水油皮：面粉 | 160g |
| 植物油 | 40g |
| 开水 | 80g |
| 盐 | 2g |
| 油酥：面粉 | 120g |
| 植物油 | 60g |
| 馅料：熟面粉 | 200g |
| 味好美青花椒椒盐 | 2g |
| 熟花生碎 | 250g |
| 食用油 | 55g |
| 盐 | 2g |
| 白糖 | 30g |
花生椒盐酥的做法
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先制作水油皮、油酥，室温静置15分钟
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馅料所有材料放入盆内，加入味好美青花椒椒盐
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所有馅料
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带一次性手套搓匀，备用
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水油皮擀开包入油酥
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包起来
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擀开大约40*25
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三折后旋转90度
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再擀开50*35
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卷起来，分剂16个
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侧面
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酥皮剂子的螺旋清晰可见
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按扁，擀开
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放入一勺馅料，馅料大约35g一勺
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包好后放入烤盘，稍微按扁
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烤箱预热180度，烤25分钟
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出炉
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花生青花椒椒盐酥
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来尝尝吧
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香酥美味
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真的香酥美味
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小朋友放学回家加餐
