自制的咸肉烧千张

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咸肉我自己腌制的,家里人喜欢吃这个菜,咸香下饭不油腻

用料  

咸肉 150克
厚百叶 一张
葱姜 适量
大蒜叶 少许

自制的咸肉烧千张的做法  

  1. 百叶洗干净切宽宽的不大不小的自己爱的样子

    自制的咸肉烧千张的做法 步骤1
  2. 咸肉切厚厚的薄片

    自制的咸肉烧千张的做法 步骤2
  3. 蒜叶,葱段姜丝

    自制的咸肉烧千张的做法 步骤3
  4. 锅里油热放葱姜炒香,放咸肉煸炒透了,加点料酒

    自制的咸肉烧千张的做法 步骤4
  5. 放入百叶,加适量热水,大火煮开,在煮十分钟左右,把肉煮透煮熟

    自制的咸肉烧千张的做法 步骤5
  6. 出锅前撒蒜叶提味,这里没有放盐因为咸肉会咸

    自制的咸肉烧千张的做法 步骤6

小贴士

肉切薄点熟的快
 

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该菜谱发布于 2021-12-07 20:47:02
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自制的咸肉烧千张的答疑

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