不会翻车🉐猪肉韭菜馅水饺
0
人做过这道菜
四叶草v4ig8
饺子是中国传统食物，逢年过节必吃饺子，但是饺子好吃馅难调，搞不好就翻车啦，连补救的机会都没有！今天就用味达美携手米其林厨师共同研发一款调馅配比，制作一款家人爱吃的水饺
用料
不会翻车🉐猪肉韭菜馅水饺的做法
-
盆中放入面粉加入水揉成光滑面团醒面
-
肉切丁+葱+姜搅碎
-
放入盆中
-
加入味达美味极鲜酱油
-
加入味道美臻品蚝油
-
加入味达美初榨原酿生抽
-
搅拌均匀腌制
-
韭菜洗净切碎放入盆中
-
肉馅放入韭菜中搅拌均匀
-
面团搓成条，切成小剂子擀成饺皮
-
饺皮中放入馅
-
捏成自己喜欢的样子
-
依次全部包好
-
起锅烧水，水开下入饺子煮熟
-
捞出盛入盘中
-
外皮劲道，皮薄馅大
-
饺馅按酱油：蚝油：生抽=3：2：1的比例调出的饺馅味道太香了
小贴士
爱吃饺子的朋友一定试试按上面的比例调制饺馅，一定不会翻车的
