软而不腻红烧肉

Name: 软而不腻红烧肉
Ingredients: 克五花肉; 克冰糖; 勺生抽; 勺老抽; 片姜片; 片香叶; 个八角; 勺料酒; 勺酱油; 片姜; 根葱; 块桂皮; 粒花椒; 克盐; 根大葱

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儿子最喜欢吃红烧肉，经过多次尝试感觉这么做肥而不腻，吃完口齿留香，老少皆宜的一道菜分享给大家

用料

1.煎肉的时候注意把肉皮也煎一下，这样最后做好的肉肉皮比较有嚼劲。
2.收汤之前把汤倒出来控一下将汤里的油撇掉汤汁就不腻

红烧大鱼大肉

随便看看

该菜谱发布于 2021-12-05 14:25:36

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