五花肉洗净切小块。
加入生抽、蚝油、料酒、少许盐拌匀腌制一会儿,别忘了放苹果片,可以提供一丝特别的清甜,没有的话加一小撮糖。
把腌好的五花肉块串起来,放在空气炸锅的炸网上。
180°烤10分钟,抽出炸篮撒孜然、爱吃辣就再撒点辣椒粉,翻面后继续烤10分钟就好了~
我用的五花肉比较肥,一签子撸下来包进生菜里就是妥妥的烤肉啦~~换个思路烤羊肉串也很ok
上传你做的烤五花肉串【BRUNO空气炸锅食谱】