烤五花肉串【BRUNO空气炸锅食谱】

1 人做过这道菜
冬天的幸福食物一定要提名烧烤!烤肉!

之前在家也做过几次,味道不输外面,但是油烟很大...直到我拥有了空气炸锅,用它烤了五花肉串居然没油烟炸网下还滤出了好多油,太感动了QAQ

炸、烤、简单的烘焙通通能hold住,说它是料理神器不过分吧!
有空气炸锅的宝子们一定要试试幸福爆棚美味烤串~~~

用料  

五花肉 500克
生抽 2勺
蚝油 1勺
料酒 1勺
少许
苹果 1只
孜然粉 适量
辣椒粉 适量

烤五花肉串【BRUNO空气炸锅食谱】的做法  

  1. 五花肉洗净切小块。

    烤五花肉串【BRUNO空气炸锅食谱】的做法 步骤1
  2. 加入生抽、蚝油、料酒、少许盐拌匀腌制一会儿,别忘了放苹果片,可以提供一丝特别的清甜,没有的话加一小撮糖。

    烤五花肉串【BRUNO空气炸锅食谱】的做法 步骤2
  3. 把腌好的五花肉块串起来,放在空气炸锅的炸网上。

    烤五花肉串【BRUNO空气炸锅食谱】的做法 步骤3
  4. 180°烤10分钟,抽出炸篮撒孜然、爱吃辣就再撒点辣椒粉,翻面后继续烤10分钟就好了~

    烤五花肉串【BRUNO空气炸锅食谱】的做法 步骤4
  5. 我用的五花肉比较肥,一签子撸下来包进生菜里就是妥妥的烤肉啦~~
    换个思路烤羊肉串也很ok

    烤五花肉串【BRUNO空气炸锅食谱】的做法 步骤5

小贴士

我用的这款BRUNO空气炸锅是3.5L大容量,一斤肉串起来正好放下。如果用的空气炸锅容量比较小,可以用短一点的竹签 一次少做点。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

烤五花肉串【BRUNO空气炸锅食谱】相关分类

该菜谱发布于 2021-12-02 12:08:53
134 收藏


烤五花肉串【BRUNO空气炸锅食谱】的答疑

关于烤五花肉串【BRUNO空气炸锅食谱】的做法还有疑问? 提一个问题