腊肠什锦炒饭
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人做过这道菜
雪下小镇
用料
腊肠什锦炒饭的做法
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所有原材料除米饭外都切块，胡萝卜切两片就可以了每片0.5CM左右
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锅烧热，放油，凉油放入腊肠蒜苔一起中小火煸炒至腊肠微透明
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放入胡萝卜炒至胡萝卜变色
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放入菜心耿，煸炒半分钟左右
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放入米饭，用锅铲拍散 ，翻炒均匀
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加盐一点点，鸡粉一点点，翻炒均匀
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加入娃娃菜，彩椒粒，炒至娃娃菜变软，加适量白胡椒粉，葱花，翻炒半分钟左右，葱花出香味即可
小贴士
我用的菜籽油，菜籽油有颜色会让米粒没那么透亮不太好看，加个鸡蛋，少许生抽味道会更好，油不要放太多，原材料都不吸油，会腻
