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纯荞麦粉基础司康

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喜欢草莓的蒲公英的厨房  喜欢草莓的蒲公英
无糖 低GI值小零食 成品只是酥脆 有荞麦的清香甘甜 没有加糖 是糖尿病友人的小零食 糖尿病可以试试

用料  

荞麦粉 250g
泡打粉 6g
盐 2g
黄油 65g
牛奶 125g

纯荞麦粉基础司康的做法  

  1. 把除牛奶以外的所有材料放入盆中用手搓成颗粒状 加牛奶用刮刀搅拌均匀 没有干粉之后把面团转移到案板上 用刮刀压扁多折叠几次 不用手去揉面 最后用手稍微压成两厘米厚 用磨具取形状 或者用刮刀切成三角形都可以

  2. 大概这样吧

    纯荞麦粉基础司康的做法 步骤2

  3. 190度烤20分钟

    纯荞麦粉基础司康的做法 步骤3

  4. 刚刚烤完趁热吃比较好吃 酥脆的

    纯荞麦粉基础司康的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2021-11-26 14:04:31
685 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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纯荞麦粉基础司康的答疑

  • 感恩班长(下厨房)
    感恩班长  2023-07-31  
    0 赞
    请问不用发醒面的吗？
    作者回复 2023-08-05  
    不用

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