简版东坡酥之豆沙酥
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人做过这道菜
mintscent
老早关注王森老师的博客，他推过一款东坡酥，很受启发，参考派皮制作，自己改良成不做包酥的混酥点心，大受欢迎，今日总结并推荐🌹🌹🌹。夹层可用枣泥、黑芝麻（黑洋酥）、绿豆沙等，本款点心除了口味、卖相，还胜在好看的结🎀！
用料
简版东坡酥之豆沙酥的做法
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混合220克面粉加90克室温黄油，用叉子压成细沙状 -
90克水中加入40克绵白糖，融化后和面，入冰箱冷藏静置
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擀平，切去边角，一分为二，半片涂抹豆沙，盖上另半片；切块，边角擀开做成带子，给方块系带子，刷蛋黄液
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放入已预热180度的烤箱，烤30分钟就好
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出炉晾凉装盘
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看这里
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还有这里😁
