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超嫩滑！百吃不厌的酸菜鸡

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今天这道酸菜鸡肉真的太太太好吃了，得到全家人的一致好评，鸡肉嫩滑入味，汤汁拌饭都能吃上好几碗米饭🍚！你们赶紧去试试，不好吃的话来找我～

用料  

鸡腿 4只
酸菜 50克
小米辣 2个
葱 1根
蚝油 1勺
料酒 1勺
生抽 1勺
老抽 1勺

超嫩滑！百吃不厌的酸菜鸡的做法  

  1. 准备酸菜，鸡腿切小块泡去血水，放入平底锅煎至焦黄，加入一勺料酒+一勺生抽+一勺老抽，翻炒均匀

    超嫩滑！百吃不厌的酸菜鸡的做法 步骤1

  2. 加入蒜片和酸菜翻炒一会，加一勺蚝油，适量盐和少许糖翻炒，加一碗清水，盖上盖子小火焖煮20分钟，开盖，撒上葱花和小米辣即可！

    超嫩滑！百吃不厌的酸菜鸡的做法 步骤2

  3. 太好吃了，

    超嫩滑！百吃不厌的酸菜鸡的做法 步骤3

  4. 成品

    超嫩滑！百吃不厌的酸菜鸡的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 9 作品

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超嫩滑！百吃不厌的酸菜鸡相关分类

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该菜谱发布于 2021-11-19 12:52:58
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超嫩滑！百吃不厌的酸菜鸡的答疑

  • 是沈十七啊(下厨房)
    是沈十七啊  2022-11-13  
    0 赞
    鸡肉不用焯水煮血沫嘛？直接水泡？泡多久啊😅

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