配料切好,花蛤泡水吐沙,粉丝提前泡软。
热锅放油把蒜炒香加郫县豆瓣酱 耗油 海鲜酱油炒出香味。
金针蘑扑底 放入粉丝 花蛤 加入适量清水,不要超过食材,大火煮开 小火闷五分钟
出锅前加少许糖 鸡精 葱花 小米辣即可。
上传你做的花蛤粉丝金针菇