醋烧肉

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颜色好看,没有酒味,没有醋味

用料  

五花肉 500克
生抽 30克
老抽 2克
料酒 1大勺
八角 2克
桂皮 1克
香叶 0.5克
1根
1块
大红浙醋 70克
黄酒 半瓶
南乳汁 15克
4克
10克

醋烧肉的做法  

  1. 五花肉切成块,加葱,姜,料酒焯水

    醋烧肉的做法 步骤1
  2. 锅里放入葱,姜,五花肉,加入调料,炖1小时

    醋烧肉的做法 步骤2
  3. 收汁

    醋烧肉的做法 步骤3
  4. 开吃

    醋烧肉的做法 步骤4

小贴士

以为有醋味有酒味,结果没有,意外好吃
 
该菜谱发布于 2021-11-17 11:36:19
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醋烧肉的答疑

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