西红柿鸡蛋炒刀削面

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用料  

西红柿鸡蛋炒刀削面的做法  

  1. 准备食材:煮刀削面(我是市场买的),蒜切末,青椒一个切段,洋葱半个切块,西红柿一大个切块,白菜几片切丝,胡萝卜去皮切片,煎一个鸡蛋。

  2. 调料汁:蕃茄酱一小袋,蚝油稍多,生抽稍多,辣椒粉一小勺,白胡椒粉少量,蒜末适量,香油适量,加水调成半碗料汁。

  3. 油热,下西红柿块胡萝卜块,加一勺盐,用铲子押出汁,下洋葱青椒白菜,炒一会儿后加入一碗料汁,炒匀,加入煮熟的刀削面,用铲子翻拌3分钟左右收汁出锅。

 
该菜谱发布于 2021-11-14 22:34:41
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