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清蒸脆肉皖

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Rain丽的厨房  Rain丽

用料  

葱 2根
姜 1小块
盐 5克
酱油 2勺
料酒 2勺
生粉 1勺
大葱 1小段
小米辣 1个
豆腐 3小块
鸡蛋 2个
鱼片 13片

清蒸脆肉皖的做法  

  1. 这脆肉皖鱼片是在钱大妈买的，都是现成的鱼片，拿回来先用盐抓一下洗干净后在腌制~~

    清蒸脆肉皖的做法 步骤1

  2. 用料洒、盐、生粉、鸡蛋清腌好备用~~

    清蒸脆肉皖的做法 步骤2

  3. 我自己比较喜欢吃豆腐，买了豆腐码在鱼片下面，豆腐切小块焯一下水把豆腐放了点盐比较入味，豆腐上面放了姜片和葱丝然后把鱼片卷一下铺上面，水开蒸15分钟~~~~

    清蒸脆肉皖的做法 步骤3

  4. 出锅后放入三丝~酱油~在浇上热油就完成了！！太好吃了，很爽脆👍👍👍👍

    清蒸脆肉皖的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2021-11-09 20:30:23
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