红薯天花板做法,外酥里软,奶香四溢敲好吃

7.6 综合评分
38 人做过这道菜
这真是红薯的天花板做法,香酥红薯卷,外酥里软,奶香四溢,好吃到停不了口,到底是谁发明的做法啊,yyds!做早餐做小零食都ok,一起来get它!

用料  

蒸熟的红薯 1根
手抓饼 2张
牛奶 少许
熟白芝麻 5克
蛋黄 1个

红薯天花板做法,外酥里软,奶香四溢敲好吃的做法  

  1. 首先准备好需要的食材,先把蒸熟的红薯压成泥。

    红薯天花板做法,外酥里软,奶香四溢敲好吃的做法 步骤1
  2. 根据红薯泥的软硬度加入少许牛奶。

    红薯天花板做法,外酥里软,奶香四溢敲好吃的做法 步骤2
  3. 用勺子搅拌均匀,红薯很甜,所以不需要加糖。

    红薯天花板做法,外酥里软,奶香四溢敲好吃的做法 步骤3
  4. 把蛋黄打散备用。

    红薯天花板做法,外酥里软,奶香四溢敲好吃的做法 步骤4
  5. 取一张回温的手抓饼。

    红薯天花板做法,外酥里软,奶香四溢敲好吃的做法 步骤5
  6. 一半铺上红薯泥。

    红薯天花板做法,外酥里软,奶香四溢敲好吃的做法 步骤6
  7. 往上对折一下。

    红薯天花板做法,外酥里软,奶香四溢敲好吃的做法 步骤7
  8. 切成大小差不多的长条。

    红薯天花板做法,外酥里软,奶香四溢敲好吃的做法 步骤8
  9. 拧成麻花状。

    红薯天花板做法,外酥里软,奶香四溢敲好吃的做法 步骤9
  10. 刷上蛋黄液,撒上少许白芝麻。

    红薯天花板做法,外酥里软,奶香四溢敲好吃的做法 步骤10
  11. 送入预热好的烤箱中层,180度烘烤20分钟。

    红薯天花板做法,外酥里软,奶香四溢敲好吃的做法 步骤11
  12. 出炉的红薯卷酥到掉渣,追剧的时候来上几根,比外面的小零食强多了。

    红薯天花板做法,外酥里软,奶香四溢敲好吃的做法 步骤12
  13. 想尝尝吗?

    红薯天花板做法,外酥里软,奶香四溢敲好吃的做法 步骤13

小贴士

1,烤温请根据自己烤箱的脾气来调整。
2,手抓饼稍微有点变软即可进行下一个步骤。

参照这个菜谱,大家做出 38 作品

全部38个作品

 

红薯天花板做法,外酥里软,奶香四溢敲好吃相关分类

该菜谱发布于 2021-11-02 20:58:50
5106 收藏


红薯天花板做法,外酥里软,奶香四溢敲好吃的答疑

  • 投喂着  2021-12-08  
    0
    为什么第二天就不酥了?

以上留言由作者回复后显示