1.糯米隔水蒸熟,香肠也蒸一下方便切
2.把五花肉肥瘦分离方便后期炒的时候先炒肥肉再加入瘦肉
3.把玉米烫熟
4.虾干泡开水,香菇干洗净泡开水(泡的水可以不用倒后面可以用
把所有准备的食材切丁,糯米蒸熟拿出放凉
锅中放一点点烧热加入肥肉翻炒出油脂,再加入瘦肉,虾干丁,香菇丁,香肠丁 翻炒加入 生抽、老抽、蚝油、盐、调味(我自己有放一点十三香)试试咸淡 多翻炒几次 再加入玉米粒 胡萝卜丁翻炒均匀 试好咸淡再加入糯米一起翻炒糯米放凉容易团在一起炒的时候要有耐心把糯米和其他食材炒匀炒散
最后再加入葱花翻炒出锅即可