肉切片放1勺生抽1勺老抽,适量蚝油,些许淀粉腌制一下,葱,姜,蒜,青红辣椒切好
锅里不用放油,先把辣椒倒锅里加适量盐翻炒一下,盛出备用,这个辣椒真的好辣
热锅冷油下葱姜蒜红辣椒爆香
倒入猪肉翻炒一下把肉炒熟
倒入辣椒和葱段继续翻炒两分钟即可出锅
开饭啦
上传你做的很下饭的辣椒炒肉