登录   注册
  1. 首页
  2. 蛋糕
  3. 哈雷蛋糕

哈雷蛋糕

0 人做过这道菜
收藏
月亮上的小猫的厨房  月亮上的小猫
哈雷是磅蛋糕的变种，属于高油分高热量的蛋糕.

用料  

鸡蛋 385g
盐 3g
细糖 350g
鹰粟粉 50g
泡打粉 3.5g
低筋粉 315g
奶粉 35g
戚风油式色拉油 210g

哈雷蛋糕的做法  

  1. 把全蛋 盐、糖放入中搅拌机容器中，先慢速搅溶，再高速打发8分钟

    哈雷蛋糕的做法 步骤1

  2. 四种粉混合过筛后加入打发容器中，中低速搅拌约10分钟

  3. 最后分次加入油,搅拌均匀即可, 将面糊装入裱花袋，挤入纸杯模具中，六分满即可，有黄油的在表面挤上十字，再撒些果仁更好。

  4. 烤箱预热后放入、上160下管150°c中层、20分钟，烤至金黄熟透

    哈雷蛋糕的做法 步骤4

小贴士

因各人烤箱温度不一样、请按照各人烤箱温度适当延长或缩短时间

上传你做的哈雷蛋糕

 

哈雷蛋糕相关分类

蛋糕 哈雷蛋糕 哈雷 蛋糕 黑森林蛋糕 抹茶蛋糕
随便看看
该菜谱发布于 2021-10-27 16:32:46
30 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


哈雷蛋糕的答疑

关于哈雷蛋糕的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负