火爆一时|超快手芝士排骨🔥👩🏻‍🍳

4 人做过这道菜
曾经火爆一时的芝士排骨
别看步骤字多,其实超超简单😏

就是打酱👉煎排骨👉焖熟👉融芝士
平底锅裹上了锡纸,方便还不用洗锅☺️

一百分的快手菜了💯👩🏻‍🍳

用料  

1⃣️排骨
2⃣️马苏里拉芝士
3⃣️腌料:
蒜蓉 一个蒜头的量
姜蓉 适量
料酒 1勺
蚝油 2勺
蒸鱼豉油 2勺
白糖 1勺
韩国辣酱 2勺
蜂蜜 2勺
苹果(去皮去核) 1个
适量

火爆一时|超快手芝士排骨🔥👩🏻‍🍳的做法  

  1. 把所有腌料丢搅拌机里打成酱。

  2. 排骨切成长段或者整条😋
    泡出血水洗净丢进腌料里腌渍3小时以上⏰

  3. 最重要的一步!!平底锅🍳包上锡纸!!如果不想洗锅洗到暴风哭泣的话hhhh
    (锅底不用包,把锅子上面牢牢包住就好~)

  4. 锅内热油,将排骨先煎到两面金黄🍖
    把刚刚腌排骨的酱料都倒进去加盖煮熟排骨,中途要翻一下面,注意不要干锅,如果排骨还没熟水分已经快没了就加一点点水进去🤏

  5. 煮至收汁,把排骨和酱料通通拨到一边🥢
    在空出来的半边锅撒上厚厚的马苏里拉芝士,小火煮到芝士融化🧀

    火爆一时|超快手芝士排骨🔥👩🏻‍🍳的做法 步骤5
  6. 撒上白芝麻开吃~

    火爆一时|超快手芝士排骨🔥👩🏻‍🍳的做法 步骤6
  7. 芝士马苏里拉是必须的。
    如果家里有其他芝士比如车打啊什么的,也可以一起丢下去融化调整口味,更好吃!

    火爆一时|超快手芝士排骨🔥👩🏻‍🍳的做法 步骤7
  8. 太满足了啊啊啊!

    火爆一时|超快手芝士排骨🔥👩🏻‍🍳的做法 步骤8
  9. 一口两口三口四口吃掉你

    火爆一时|超快手芝士排骨🔥👩🏻‍🍳的做法 步骤9
  10. 不能自拔🙃🙃

    火爆一时|超快手芝士排骨🔥👩🏻‍🍳的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

火爆一时|超快手芝士排骨🔥👩🏻‍🍳相关分类

该菜谱发布于 2021-10-25 14:22:07
2213 收藏


火爆一时|超快手芝士排骨🔥👩🏻‍🍳的答疑

  • 安琦AnGel-私厨烘焙  2022-07-08  
    7
    这个菜谱太过分了……怎么可以看着就那么好吃的样子!!!😍😍
    作者回复 2022-07-10  
    哈哈哈哈做起来👏
  • 邱婷婷82  2022-07-28  
    1
    请问什么叫锅底不用包啊?就是包锅的边?
  • 雁寻123  2023-07-14  
    0
    请问一下作者锅底不用包是指哪里呀
    作者回复 2023-07-17  
    锅子底部接触火的地方😀

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