先把鸡翅切块，这样好入味。然后放适量葱姜末，盐，料酒，生抽腌制30分钟左右
土豆胡萝卜洋葱切块备用
腌制好的鸡翅大火快炒至表皮金黄盛出备用
先爆香洋葱，再加入土豆胡萝卜翻炒
倒入之前的鸡翅翻炒
翻炒5分钟左右加入高汤或清水，中火慢炖（我水貌似加多了。。。）
根据个人口味加入咖喱块，我口味重，加了3块~~
各种乱炖~~~~炖个5分钟差不多了，不过可以根据个人对咖喱粘稠度的喜好定时间，我比较喜欢稠点的，多炖了一会
完工~~
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xtian
