咖喱烤鸡翅

8.3 综合评分
157 人做过这道菜
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娃喜欢鸡中翅,也喜欢咖喱,索性把两种结合,成品深得娃心!
做过很多次,但都没有记录,这次准备来记录,翻开冰箱只有4只鸡中翅了,就用4只的量记录一下吧,可以翻几倍做哦,因为4只根本不够一个人吃😂

用料  

鸡中翅 4个
咖喱 2小块
1克
食用油 半汤勺
白开水 一汤勺

咖喱烤鸡翅的做法  

  1. 鸡中翅洗净,划几刀方便入味

    咖喱烤鸡翅的做法 步骤1
  2. 锅里放少许食用油,少许水,放入咖喱块融化

    咖喱烤鸡翅的做法 步骤2
  3. 融化后的咖喱放入洗干净的鸡中翅里

    咖喱烤鸡翅的做法 步骤3
  4. 加入适量开水,盐,搅拌均匀,保证鸡翅裹上咖喱液,腌制5-6小时

    咖喱烤鸡翅的做法 步骤4
  5. 烤箱190度预热,放上鸡翅,中层20分钟后翻面,把碗里剩下的咖喱汁用刷子刷到鸡翅上再烤15分钟,变成焦黄色就可以了。具体时间根据自家烤箱调节,这个温度这个时间仅仅是我的烤箱哈

    咖喱烤鸡翅的做法 步骤5
  6. 叮咚!出炉啦,香气扑鼻,我喜欢外焦里嫩的状态

    咖喱烤鸡翅的做法 步骤6

小贴士

盐根据个人口味添加哈,4只鸡中翅两块小咖喱正好够用了,加鸡翅需要翻倍添加咖喱哈!

参照这个菜谱,大家做出 160 作品

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该菜谱发布于 2017-12-21 20:24:16
13376 收藏


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咖喱烤鸡翅的答疑

  • clover雪  2019-10-02  
    7
    烤架一定非常难洗哈哈哈
  • Baby1219  2018-01-14  
    5
    亲,腌制的时候需要放入冰箱吗?没有放料酒葱蒜之类的,烤出来会不会很腥?
    作者回复 2018-01-14  
    不会的
  • 矢志不渝a  2018-01-02  
    4
    请问下上下火都开吗?
    作者回复 2018-01-04  
    对的
  • 下厨房用户_qu2bd  2019-03-16  
    2
    请问楼主  要腌制那么4-5小时那么久吗?时间短点可以吗?
  • 让我馨馨的告诉你  2018-05-25  
    2
    你用什么牌子的咖喱粉
    作者回复 2018-05-25  
    百梦多原味
  • 七七晴歌  2018-03-31  
    0
    可以用咖喱粉吗?多少的量?
    作者回复 2018-04-01  
    可以,酌量加入
  • Miss_tesia  2018-03-19  
    0
    户外炭火烧烤可以这样腌制了烤吗?
    作者回复 2018-03-19  
    应该是可以了哈😂
  • 勒哥麻麻  2018-01-04  
    0
    谢谢亲的分享,已经腌制了,期待最后的烤制
    作者回复 2018-01-04  
    谢谢亲支持
  • - 北杳。�  2018-01-01  
    0
    怎样可以去除鸡翅里面的腥味
    作者回复 2018-01-01  
    用水冲冲,不腥啊
  • 莂侢犹豫  2017-12-21  
    0
    好诱人,先收藏
    作者回复 2017-12-22  
    先谢谢亲爱的啦🌹🌹

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