用盐擦洗柚子表皮去蜡,再清水冲洗干净
将柚子表皮切掉,柚子皮白肉部分切成小块
重复4次,用清水洗去柚子皮苦涩味, 拧干柚子皮水分
柚子皮放入冷水锅,开水煮沸捞出
再重复4次,用清水洗去柚子皮苦涩味,拧干柚子皮水分
冰糖250克,水400ml,大火煮沸成糖水(喜甜可多放糖)
柚子皮倒入糖水锅里不停翻炒,直到炒干锅里水分
关火后继续翻炒3分钟,直到柚子皮出现糖霜即可
上传你做的柚子主题1:1个柚子3种做法4种吃法,最后1种你肯定没想到! 柚你就足够!