关东煮

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用料  

昆布 一片
木鱼花 适量
淡口酱油 适量
味淋 适量

关东煮的做法  

  1. ❶昆布清洗干净,清水中浸泡半小时
    ❷浸泡好的昆布放入锅中,小火加热
    ❸准备食材,萝卜切块、去皮去棱角、划十字,另起一锅开水焯萝卜。油炸食物过一遍开水去油
    ❹昆布捞出,放入木鱼花,小火加热十分钟后捞出
    ❺煮好的汤中根据个人口味加入酱油和味淋调味
    ❻放入食材炖煮

 
该菜谱发布于 2021-10-18 15:44:29
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