【菱角烧鸡翅】

2 人做过这道菜
常说素菜烧肉,好吃的是菜,但终归是肉香一些,喜爱脂肪大概被人类刻进了DNA!

无肉不欢的大概是会喜欢这道菱角烧鸡翅的!

它太香了!

用料  

鸡翅 500g
去壳菱角 250g
八角 1个
香叶 2片
干辣椒 2个
姜片 5片
冰糖 8g
生抽 10g
老抽 5g
料酒 10g
5g
青椒圈 1个

【菱角烧鸡翅】的做法  

  1. 去壳的菱角洗净,鸡翅洗净后1开2,热锅倒油放入鸡翅,煎到两面金黄。

    【菱角烧鸡翅】的做法 步骤1
  2. 加入八角、香叶、干辣椒、姜片、冰糖炒香,随后放入生抽、老抽、料酒、盐翻炒均匀调味;

    【菱角烧鸡翅】的做法 步骤2
  3. 再倒入菱角翻炒均匀,最后倒入没过鸡翅的清水盖上盖子焖煮15分钟,转大火收汁,出锅前加入青椒圈即可

    【菱角烧鸡翅】的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

【菱角烧鸡翅】相关分类

该菜谱发布于 2021-10-18 13:56:07
314 收藏


【菱角烧鸡翅】的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑