跟你说个笑话,我做了葱煎饼

9 人做过这道菜
从下厨房看了一个韩式煎饼的菜谱,作者也是搬运回来的,我试了下

用料  

半勺
鸡蛋 1个
面粉 半杯
小葱 很多根
适量
糯米粉 半勺
玉米淀粉 一勺
胡椒粉 适量
五香粉 适量

跟你说个笑话,我做了葱煎饼的做法  

  1. 半杯面粉,我用的量米杯

    跟你说个笑话,我做了葱煎饼的做法 步骤1
  2. 一勺玉米淀粉

    跟你说个笑话,我做了葱煎饼的做法 步骤2
  3. 半勺糯米粉

    跟你说个笑话,我做了葱煎饼的做法 步骤3
  4. 半勺盐

    跟你说个笑话,我做了葱煎饼的做法 步骤4
  5. 胡椒粉来点,可以加半小勺白砂糖(我没白砂糖,放了两小粒黄冰糖)

    跟你说个笑话,我做了葱煎饼的做法 步骤5
  6. 加水搅至浓稠状态,并且没有面粉疙瘩;
    面糊没味道,我又加了点五香粉;

    跟你说个笑话,我做了葱煎饼的做法 步骤6
  7. 打个鸡蛋,准备好细葱们

    跟你说个笑话,我做了葱煎饼的做法 步骤7
  8. 锅内倒适量油

    跟你说个笑话,我做了葱煎饼的做法 步骤8
  9. 油热放葱

    跟你说个笑话,我做了葱煎饼的做法 步骤9
  10. 用勺子浇上面糊,均匀覆盖香葱

    跟你说个笑话,我做了葱煎饼的做法 步骤10
  11. 面糊开始凝固,倒入蛋液

    跟你说个笑话,我做了葱煎饼的做法 步骤11
  12. 翻面(靠这是什么鬼)

    跟你说个笑话,我做了葱煎饼的做法 步骤12
  13. 再翻面,裂了(欲哭无泪)

    跟你说个笑话,我做了葱煎饼的做法 步骤13
  14. 将就着吃吧

    跟你说个笑话,我做了葱煎饼的做法 步骤14

小贴士

这个配方不太好吃,饼不是脆的,而是有点Q弹的那种饼;
如果有成功的葱煎饼配方,请大佬们告诉我;

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 
该菜谱发布于 2021-10-17 13:16:18
891 收藏


跟你说个笑话,我做了葱煎饼的答疑

  • Brandyisaboy  2022-05-09  
    300
    做得好 葱是葱 蛋是蛋 饼是饼
  • 初夏de鱼  2022-05-15  
    174
    我觉得,你是故意的...
    作者回复 2022-05-15  
    我是照着韩式煎饼菜谱做的🙃
  • 笑熬浆糊123  2022-05-10  
    143
    我喜欢这种真实的分享。这很正常,并且不影响味道,网友们看了可以自行总结改良。不像有些所谓的美食博主,美图+滤镜+各种炫,我们一顿关注一顿收藏,满心期待,终于有一天,照着做完,发现成分比例都有问题,他们简直害人精。
    给你点赞。
  • 熊猫饲养员小花_enjc  2021-12-30  
    138
    简直可怕
  • 鱼爱读书  2022-05-09  
    81
    第一次在下厨房看到翻车食谱,哈哈哈哈哈😂
  • 打碗碗花Lynn  2022-05-08  
    56
    去豆瓣的炸厨房小组,你就会明白,你做的已经非常好了,每次做失败我都可以找到安慰
  • mesquerade33  2022-05-12  
    53
    这是下厨房。。。怎么有炸厨房的混进来了。。。
  • Sarah莎拉同学  2022-07-09  
    50
    这位作者,发帖可以赚钱吗?
    作者回复 2022-07-09  
    要是有就好了,我还能再去多买几棵葱
  • lulu2oooo  2022-05-06  
    44
    👍感谢up的自我牺牲
  • 菜鸟娜娜  2022-05-08  
    36
    哈哈哈 翻车也能上传吗

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