小猴子米糕
0
人做过这道菜
猪阿姨家的谭飘姐
不含面粉、鸡蛋等致敏源。
用料
小猴子米糕的做法
-
糯米粉，粘米粉，木薯粉，酸奶油，黄油，木糖醇混合后揉成面团。
-
在锅中将面团铺平，根据锅底大小整成圆形。先大火至表面鼓起，转小火十分钟烘熟面团。
-
期间需要用喷壶在表面喷水防止干裂。
-
描画这只可爱的小猴子：
巧克力隔水融化，装入裱花袋。剪小口。
原画上铺一只干净的保鲜袋，再铺上糯米纸。用裱花袋挤出巧克力液，描画小猴子的轮廓。
-
画完后在米糕表面喷点纯水，将糯米纸移至米糕上。最后撒些绿色饼干粉美化一下。
