砂锅土豆粉

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天气转凉了。可以整起,简单省事,又不失营养。

用料  

土豆粉 1包
裙带菜或海带 1把
肉圆子 5个
青菜 适量
西红柿 1个
姜蒜 少许
火锅底料 1勺
胡椒粉 适量
味精,蚝油 适量
1根

砂锅土豆粉的做法  

  1. 把以洗净备用,肉丸是包了饺子剩下的直接搓成丸子。因为家里刚好买了土豆粉,所以下班回家也没买什么菜。就将就把这些都组合在一起烧了。还是蛮好吃的😋

    砂锅土豆粉的做法 步骤1
  2. 砂锅里放适量的油,油热后放姜蒜末翻炒后放翻茄或翻茄酱继续炒然后再放1勺2勺或一块都可以的火锅底料后用小点的火炒至化开,最后倒入适量的水。大火烧开。

    砂锅土豆粉的做法 步骤2
  3. 放进肉丸子和泡发好的裙带菜继续滚再放土豆粉下去然后放适量的蚝油,胡椒粉和味精,煮到土豆粉变软变大。再把青菜放进去关火,咸淡自己把握,适合自家口味就行。

    砂锅土豆粉的做法 步骤3
  4. 最后放点葱花上桌了。真香,好吃,

    砂锅土豆粉的做法 步骤4

小贴士

砂锅里的配菜可以像吃火锅那样配多种多样。我只是下班懒得动了,顺带把冰箱里的存货吃掉。
家里有什么酱料就做什么。大胆做就是
 
该菜谱发布于 2021-10-11 17:15:29
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砂锅土豆粉的答疑

  • wan_pc2w  2022-07-21  
    0
    有没有什么火锅底料推荐啊😀
    作者回复 2022-08-01  
    也没有什么。用得最多是桥头这种底料😀

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