带鱼土豆萝卜炖
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人做过这道菜
然味道
从视频上学的一道韩式料理。把调料稍做改变，更符合自己口味
用料
| 带鱼、白萝卜、土豆、葱、蒜 | |
| 韩式辣酱、韩式辣椒粉、蒜蓉辣酱、糖、生抽、蚝油、黄酒 |
带鱼土豆萝卜炖的做法
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白萝卜、土豆切厚片铺在锅底
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葱切段、蒜拍一下，铺上
再把处理好的带鱼铺上
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韩式辣椒粉如果没有可以省略，更多是颜色好看
韩式辣椒酱一勺、蒜蓉辣椒酱多一点、糖、蚝油、生抽、黄酒一起放入，加入适量的清水调匀
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倒入锅中，开大火煮开转中小火慢慢炖吧
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汤汁粘稠时基本上就可以了
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只想说一句：费米饭！！！
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正是刀鱼季，简单粗暴的做法！
小贴士
敲黑板：
1、辣椒酱随意，看看家里有啥，不用特意指定哪款，我试了几个都不错
2、无油，一滴油都没放。一定保证鱼的新鲜度！渤海湾的刀鱼真不是吹出来的鲜嫩！
1、辣椒酱随意，看看家里有啥，不用特意指定哪款，我试了几个都不错
2、无油，一滴油都没放。一定保证鱼的新鲜度！渤海湾的刀鱼真不是吹出来的鲜嫩！
