蒸枣

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用料  

红枣 随意

蒸枣的做法  

  1. 将枣洗净放入冷水锅内。

    蒸枣的做法 步骤1
  2. 盖好锅盖,上汽后中大火蒸30分钟即可。如果枣少,也可以蒸25分钟。

    蒸枣的做法 步骤2

小贴士

每年农历八月十五前后,集上会有卖蒸枣用的大鲜枣。我总会买5、6斤蒸出来。分几个食品袋装好,放入冰箱冷冻。想吃时,拿出化开,好吃的不要不要的。一直能吃到过年呢。蒸枣的品质很重要,我常买的一家已有好几年了,她的枣好甜。生吃一般,但蒸出来的却色泽甜度超好。这不是冬枣,而是蒸枣呀
 

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该菜谱发布于 2021-10-03 08:28:34
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蒸枣的答疑

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