百搭の芋泥💞

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完整的芋泥酱配方来啦~
💜放奶油和不放奶油的两个版本💜
以下配方做出来的芋泥比较浓稠、不甜腻,牛奶和细砂糖的量可以根据个人喜好进行调整。

用料  

💜放奶油的芋泥💜
荔浦大芋头 280克
紫薯 90克
纯牛奶 120克
淡奶油 65克
炼乳 12克
细砂糖 6克
💜不放奶油的芋泥💜
荔浦大芋头 280克
紫薯 90克
纯牛奶 175克
炼乳 20克
细砂糖 24克

百搭の芋泥💞的做法  

  1. 将芋头和紫薯去皮切块蒸熟。

    百搭の芋泥💞的做法 步骤1
  2. 将蒸好的芋头和紫薯倒入破壁机,➕牛奶、细砂糖、炼乳等,磨成细腻的泥状。
    (做好的芋泥可以冷藏或冷冻保存,冷冻保存得更久)

    百搭の芋泥💞的做法 步骤2

小贴士

黄油可加可不加。
个人感觉放不放奶油影响不大。
 

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该菜谱发布于 2021-09-30 17:39:33
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